基本信息
大闸蟹
￥50.00 元//只
所属类别：
最小起订量：5（/只）
总供应量：20吨/只
供求区域：全国
马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
联系人姓名：祝俊（业务经理）
联系人固定电话：
联系人手机号：18655592838
商品链接
详细信息
| 发布时间： | 2022-01-24 |
| 包装规格： | 公蟹（2两-5两） 母蟹（2两-4两） |
| 是否含税： | 未含税 |
| 物流方式： | 冷链物流 |
| 物流商： | |
| 物流费用： | 0.00 |
| 发货时间： | 下单后 3 天 |
| 供货方式： | 现货 |
| 有效期： | 2022-09-01 |
| 付款方式： | 现金 |
| 提供发票： | 不提供发票 |
| 年供应批次： | 1 |
| 上市时间： | 9月-1月 |
| 供应周期： | 9月-1月天 |
| 提供的技术服务： | 无公害,生态养殖.冷藏保存，保质期4天。 |
商品详细信息
"多岛湖螃蟹"产于安徽省马鞍山市当涂县域东部多岛湖的金脚红毛大闸蟹，为当涂历史特产。蟹爪金黄，足毛棕红，个大肉嫩，黄多油厚，蟹味鲜美。
据《当涂县志》载:"当涂境内水产螃蟹，有湖蟹、江蟹、河蟹……近湖者金脚红毛尤肥美，为皇室贡品。"清朝乾隆皇帝下江南，食其味，予以高度赞赏，御封为"蟹中之王"。
多岛湖螃蟹与其它螃蟹不同特征是：螃蟹的背壳是青铜色，光泽发亮，底壳为白色，又像一块洁白无瑕的碧玉，爪为金黄色，足毛为棕红色。通其称为金脚红毛蟹，它体大肥美，每只小则三四两，大则六七两，爬行极快，在平滑的玻璃板上也照样爬行自如。它的肉质细嫩，肉脂丰盈，黄满油足，营养丰富，奇鲜无比。富含人体必需的氨基酸、尤以谷氨酸、甘氨酸、精氨酸和脯氨酸，以及丰富的蛋白质。在当今国内市场上身价很高，它同海参、鲍鱼媲美，素有“水产三珍”之美誉。
晚唐名诗人唐彦谦曾在盛赞多岛湖螃蟹诗中写道：“湖田十月洁霜堕，晚稻初香蟹如虎。板罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货”之佳句。描写了深秋时节，正是捕蟹的旺季，那一片稻花香的溪边湖畔，正忙着“板罾拖网”，喜获丰收。